Ravintolatoiminnan aloittaminen
Oman ravintolan avaaminen on aktiivisesti mukana monen kotikokin päiväunelmissa. Usea tekee haaveistaan myös totta, ja uusia ravintola-alan yrityksiä nousee Suomessa… read more
Kuinka hyödyntää ruokajätteet?
Ruokajäte puhuttaa hyvinvointivaltioiden kansalaisia. Myös Suomessa on herätty ruokajäteongelmaan yhä laajemmin eettisyys- ja ilmastonmuutosaiheiden noustua pinnalle. Eniten ruokajätettä syntyy kotitalouksissa On helppo… read more
Vegaanisen ruoan hyödyt vs. haitat
Vegaaninen ruokavalio jakaa ihmiset kahteen leiriin: niihin, jotka vannovat tiukan vegaaniruokavalion olevan vastaus terveyteen ja hyvinvointiin, ja niihin, joiden mielestä vegaaniruuasta ei… read more